Zutaten
125 g Marzipan -Rohmasse
50 g Zucker
1 Zitrone(n), (Saft und Schale)
1 Ei(er)
100 g Butter, weiche
100 g Mehl
75 g Speisestärke
1 TL Backpulver
½ Glas Gelee (Johannisbeer-)
1 Becher Kuvertüre
Zubereitung
Marzipan mit Zucker, Zitronensaft- und schale, Ei und Butter cremig rühren.
Mit Stärkemehl, Backpulver und gesiebtem Mehl löffelweise vermengen. Den cremigen Teig in einen Spritzbeutel füllen, ca. 5 cm lange Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Je 2 Stangen mit dem Gelee zusammensetzen. Die Kuvertüre schmelzen und die Stangen auf einer Seite ca. 1 cm tief in die Kuvertüre halten.
Guten Appetit
